A abobrinha em receitas que vão te deixar babando!
Ralamos as abobrinhas, deixamos que elas escorram, acrescentamos farinha, sal, ovo e temperos. Formamos as galettes que assamos na frigideira, 3 minutos de cada lado. Elas são ideais para acompanhar carnes e peixes ou tão simplesmente como uma entrada. As crianças amam!
Para mudar dos chips de batatas, faça esta versão mais verde e sadia de abobrinha. Feitas no forno elas serão ainda mais dietéticas!
Corte as abobrinhas no sentido do comprimento, de modo a obter lâminas de 2 cm mais ou menos. Passe no grill ou grelha, tempere e pronto! Abobrinhas grelhadas e saborosas.
Uma sopa normal que você pode incrementar com uma pitada de curry para ficar ainda melhor. Você pode também colocar um queijinho tipo polenguinho para dar mais untuosidade à sopa. As crianças gostam!
Corte as berinjelas e as abobrinhas em lâminas no sentido do comprimento. Junte uma lâmina de abobrinha e uma de berinjela e enrole junto. Coloque todas as rodinhas num refratário, Despeje um filete de azeite, temperos e leve ao forno para assar. Simpática ideia!
Prepare a base de um flan salgado normal, acrescente abobrinhas raladas e leve para assar em um tabuleiro retangular. corte em seguida em retângulos e deixe seus convidados se servirem. Você pode também preparar pequenos flans de abobrinhas em forminhas individuais.
É a torta da moda! Alterne lâminas de cenoura e abobrinhas para formar uma linda flor, e depois leve a assar. É divina, fácil de fazer e super original!