Ameixas: antioxidantes, fibras e sabor em um só alimento
Ela pode ser consumida fresca, seca ou em calda, e é rica em vitaminas, minerais e compostos bioativos que a tornam uma excelente opção para manter o corpo saudável. Sabia disso? Então fique com o Flipar para saber mais sobre esta deliciosa fruta.
Entre suas diversas variedades, destacam-se as ameixas vermelha, amarela, preta e verde, que se diferenciam principalmente pelo tipo de antioxidantes presentes.
Além de seu sabor agradável, a fruta oferece uma série de benefícios que abrangem desde a saúde digestiva até a proteção cardiovascular.
Ao passar por um processo de desidratação, as ameixas conservam grande parte de suas propriedades nutricionais, além de aumentar sua durabilidade. Entre os nutrientes que se mantêm presentes na versão seca, destacam-se as fibras, vitaminas e antioxidantes.
A fibra é especialmente importante para a digestão, pois ajuda a regular o trânsito intestinal e a prevenir a prisão de ventre. Além disso, as ameixas secas contêm sorbitol, um açúcar natural com efeito laxante, que contribui ainda mais para a saúde intestinal.
As ameixas também são reconhecidas por suas propriedades que auxiliam no controle da glicose no sangue. As fibras solúveis presentes na fruta ajudam a regular os níveis de açúcar, tornando-a uma excelente opção para quem busca prevenir ou controlar o diabetes
Além disso, seu consumo pode ser benéfico para a saúde cardiovascular, uma vez que a ameixa contém potássio, um mineral essencial para a redução da pressão arterial.