Ideias geniais para quem não é fã de cozinha!
Como saber quanta água é suficiente para cozinhar o arroz? Uma técnica fácil é deixar correr água até chegar à primeira articulação (a primeira linha abaixo da ponta) do dedo.
Para fazer a água ferver mais rápido, use uma panela maior, pois isso fará com que a água entre em contato com uma superfície quente maior e o calor entrará mais rápido.
Quando for congelar a carne moída, espalhe-a e alise-a o máximo possível, colocando-a em um saco. Dessa forma, levará menos tempo para descongelar ao retirá-lo.
Encha um borrifador com uma parte de vinagre e quatro partes de água para facilitar a remoção de gordura. O cheiro vai ficar um pouco forte, então para suavizá-lo você também pode adicionar um pouco de óleo de toranja.
Pegue alguns talheres de aço inoxidável e esfregue as mãos com eles - as moléculas de enxofre do alho grudam no aço, fazendo com que o cheiro desapareça de suas mãos como num passe de mágica.
Use um secador de cabelo para descongelar as coisas. Evite, claro, fazer com a carne: nesse caso, é melhor mergulhar em água fria e trocar a cada meia hora.
Nem sempre é aconselhável guardar na geladeira potes com alimentos quentes, pois essa fonte de calor altera a temperatura geral da geladeira, forçando-a e colocando em risco outros alimentos.