Jantares fáceis para aqueles dias que falta ânimo de cozinhar
Este truque irá ajudá-lo a ter o jantar pronto em pouco tempo. Você só precisa de 1 ou 2 peitos de frango cortados em tiras, 1 cebola em tiras, 1 dente de alho picado, sal e pimenta a gosto e 1 lata de sopa creme de cogumelos.
Quando está muito calor, nem sempre apetece comer pratos fartos ao jantar, mas felizmente temos sempre a oportunidade de fazer gaspacho. O melhor de tudo? Você pode preparar uma grande quantidade para desfrutar ao longo da semana.
Preparar uma salada às vezes requer mais tempo na cozinha, descascando e cortando os ingredientes. No entanto, este prato é tão fácil que você não vai acreditar. Corte a parte de cima de 4 tomates e retire a polpa com uma colher (você pode usar para preparar um molho depois).
Nunca é demais ter peixe enlatado em casa, especialmente sardinha, que é uma fonte barata de proteínas e nutrientes, incluindo ômega-3. Com 1 ou 2 latas de sardinhas pode preparar um prato assado e dedicar-se a descansar enquanto está pronto.
Outro alimento que é sempre bom ter enlatado é o grão de bico, já que sua versatilidade e alto teor de proteína os tornam uma excelente alternativa à carne. Você pode preparar uma deliciosa salada com grão de bico cozido, rúcula, queijo feta, azeitonas ou quaisquer vegetais que você tenha à mão.
As quesadillas são o prato por excelência para quem não quer cozinhar. Você só precisa aquecer as tortilhas que você vai comer em uma frigideira (por exemplo, para 2 quesadillas).
Outra ideia de receita fresca e saudável para os dias quentes. Torre algumas fatias de pão de sanduíche e cubra-as com um pouco de maionese ou mostarda, queijo fatiado, presunto, tomate, pepino, alface e, se gostar de picante, algumas fatias de pimenta jalapeño em conserva.