Jantares rápidos prontos em 10 minuto (ou menos!)
Você conhecia os crepes ou galettes bretões? Eles são preparados com trigo sarraceno, ovo, presunto e queijo. Você prepara o crepe, coloca queijo Gruyère ralado, uma fatia de presunto e finalize com o ovo estrelado.
Um prato variado que combina texturas e sabores únicos. Prepare com espinafres frescos, maçã, pedaços de bacon, nozes e queijo de cabra. Fica ótimo com um molho à base de azeite, vinagre balsâmico e mel.
Enquanto você cozinha a massa fresca, frite as tiras de bacon em uma frigideira. Escorra a massa e volte para a panela junto com o bacon, 2 ovos batidos e o queijo parmesão.
Uma salada feita com alface romana, queijo parmesão, frango grelhado e croutons. Enquanto o frango cozinha, prepare o molho misturando 2 gemas com o suco de 1 limão, 1 colher de chá de molho inglês, 4 filés de anchova e um fio de azeite, que você adicionará aos poucos para não cortar.
Aqueça muito bem a sua wok, junte o azeite e a carne, que pode ser de porco, frango ou vaca a gosto. Quando começar a dourar, adicione os pimentões fatiados e a cebola. Deixe por 5 minutos antes de temperar com um pouco de molho de soja e continue cozinhando por mais 5 minutos.
Enquanto você grelha seu bife, derreta algumas colheres de manteiga e misture com salsa fresca picada e outras ervas de sua preferência. Quando a carne estiver ao seu gosto, tempere com sal grosso, pimenta e manteiga.
Comece cozinhando os legumes: pimentão, cebola, tomate, cogumelo, etc. e, quando estiverem macios, acrescente os ovos previamente mexidos e temperados.