Os pratos fritos mais populares (e deliciosos!) do mundo
Um prato popular japonês, a tempura geralmente consiste em frutos do mar e vegetais que foram revestidos em massa fina e, em seguida, fritos. O prato foi introduzido no Japão através de missionários portugueses no século XVI como uma opção sem carne durante os dias de jejum sagrado.
Um favorito italiano, as flores de abobrinha fritas são uma iguaria, mergulhadas em uma massa leve e fritas até ficarem inchadas e douradas. As flores também podem ser recheadas com ingredientes como queijo, presunto, arroz e ervas.
Estes saborosos croquetes de fubá têm sido comidos no sul dos EUA desde a época da Guerra Civil. Eles são um acompanhamento tradicional para o peixe frito.
A história e o local de nascimento das batatas fritas têm sido disputados entre a Bélgica e a França há séculos. Mas hoje, a dourada batata frita é amada em todo o mundo!
Quando alguém está com vontade de frango frito e crocante no Japão, katsu é o caminho a seguir. Este franguinho empanado com panko é um elemento principal de muitas refeições, e pode ser servido sobre arroz ou com curry.
Um popular bolinho de legumes indiano, pakora pode ser feito com qualquer coisa, incluindo batatas, berinjela, repolho e espinafre. Embora seja um lanche indiano por excelência, ele pode ser encontrado em várias esquinas ao redor do Sudeste Asiático.
Esse prato é tão popular no sul dos Estados Unidos que tem até um filme com esse título. Mas os tomates verdes fritos na verdade têm suas origens no meio-oeste do século XIX. Um alimento básico norte-americano hoje, eles podem ser mergulhados em massa de fubá ou empanados com farinha ou migalhas de biscoito antes de fritar.