Os pratos italianos mais populares do mundo: qual você prefere?
A pasta all'amatriciana leva o nome do lugar de origem (Amatrice, RI) e é considerada parte da "Trindade das massas romanas", feita em conjunto com Carbonara e Cacio e Pepe.
Não é um prato mas as pequenas coisas são muitas vezes as mais extraordinárias para quem as sabe apreciar. Um aperitivo com alguns grissinis, 2 fatias de presunto cru fresco fatiado
Os tortellini são muito amados, pequenas obras-primas de massa fresca que envolvem delicadamente uma grande variedade de recheios diferentes.
A Itália é uma península e os pratos de frutos do mar estão entre os melhores que você pode comer na Itália. Entre eles, o spaghetti alle vongole representa o zênite absoluto do prazer simples.
Este generoso prato único faz o mundo inteiro sonhar graças à combinação habilidosa de camadas de lasanha de ovos caseira fresca, temperada com bechamel e enriquecida com um molho de carne fumegante.
Este prato típico da região do sul da Itália é feito com berinjelas fritas ou grelhadas colocadas em camadas e enriquecidas com molho de tomate, manjericão e temperadas com queijo
Um manifesto de cozinha simples, saudável e nutritiva mas sobretudo muito saborosa! Pense que os primeiros vestígios desta receita datam de 30 d.C., portanto, é um prato que faz parte das nossas vidas há muito tempo.