Paixão Nacional: as receitas dos pratos mais amados do Brasil!
Muitos conhecem como "pastel de feira", ele faz a alegria nos momentos de lazer ou no agito de um dia corrido de trabalho. Existem os caseiros, igualmente saborosos, com carne moída, frango, queijo... Hummm... cada um mais delicioso que o outro.
Farofa com miúdos, farofa com calabresa, farofa com ovo... Ahhhhhh, a farofa com ovo... o que dizer da nossa tão apetitosa farofa com ovo? E se agregar uma bananinha? Comidinha caprichada, agradável ao paladar e ao coração.
O que dizer do torresmo, minha gente? Ora crocante, ora macio...ele consegue desencadear várias reações em nossa boca. Com uma cervejinha gelada, então...dá até para filosofar sobre ele.
Uns preferem com a gema mais durinha, enquanto outros preferem com a gema mais molinha. Mas, uma coisa é certa: o pão com ovo é unanimidade!!! Podem apelidá-lo do que for, mas ele arrasa na hora que a fome aperta e se necessita daquele lanche, saboroso e prático.
Uma ótima pedida para praia, para cidade, para qualquer hora, enfim...é sucesso garantido. Minha preferia é aquela mais simples: com banana, morango e granola! Hummmm... dos Deuses!!
Para quem não sabe, o "mexidão", com um ovo por cima, é feito com aquelas sobras que estão na geladeira. Você coloca todas em uma panela, ascende e.... zaz... é só se deliciar (não pode esquecer de colocar um ovo frito no topo).
"De" panela mesmo... é que ele é tão bom, que a panela acabou se apossando dele. Tanto, que para separá-lo dela... você precisa de muita paciência, uma boa colher e... dentes... uma delícia, que pode ser preparada em qualquer "ponto".