Receitas com pernil para seus almoços e jantares econômicos
Num wok coloque o óleo, refogue a cebola e o alho. Quando estiverem bem dourados coloque o pernil e doure até cozinhar. Coloque a seguir a vagem e logo depois o pimentão. Quando começarem a amolecer coloque os outros ingredientes e deixe cozinhar até que os legumes estejam cozidos
Os espetos de carne e legumes são uma ótima ideia para um jantar saboroso, de baixa caloria e saciante. Você pode acompanhar seus espetos com pão pita para uma refeição completa.
Pique as ervas e, possivelmente, os pequenos pepinos em conserva, esprema ou pique os dentes de alho. Em seguida, misture todos os ingredientes com um batedor. Se a consistência for um pouco rígida demais, adicione uma pitada de leite. Reserve.
Em uma panela, coloque a carne, a metade do molho e água até cobrir (mais ou menos 4 copos). Deixe cozinhar no fogo mais brando que seu fogão tiver. Quanto mais tempo levar, melhor vai ficar.
Tempere a carne com metade do açúcar mascavo e metade do óleo de soja. Deixe descansar. Enquanto isto prepare os legumes. Coloque a maisena numa tigela e misture a carne, tendo o cuidado de separar bem as tirinhas para que não fiquem grudadas ao fritar.
O pernil assado assim inteiro e dourado realmente faz salivar. Ele é bem vindo em qualquer ocasião e pode ter inúmeros acompanhamentos. É sempre o prato principal e todos adoram. Vamos ver como é feito?
De acordo com o canal Sansei, o Melão Sembikiya tem o valor de R$ 170,00. Os melões como os Sembikiya, com polpa verde clara, ou os Yubari King, com polpa alaranjada, representam o auge do luxo frutífero japonês.