Só existem dois tipos de pessoas: as que odeiam e as que amam estas comidas
Isso mesmo, embora possa parecer difícil de acreditar, há pessoas que não suportam o sabor das passas. Para eles, adicioná-las a qualquer bolinho ou bolo é basicamente arruinar o charme da sobremesa.
Cebola é um ingrediente fundamental na preparação de muitos pratos e até existem muitos deles onde ela é o ingrediente principal como na famosa Flor de cebola, soupe à l' oignon, rodelas de cebola aperitivo, enfim são muitas as ideias de como utilizá-las.
O ditado "são lentilhas: ou coma-as ou deixe-as" diz bem. Se elas te aterrorizaram na infância (quantos de nós não tiveram que passar horas sentados em frente a um prato frio de lentilhas com o slogan que você tinha que terminar antes de sair para brincar?),
Aqueles que detestam cogumelos argumentam que seu sabor perfumado é muito forte e que eles têm uma textura terrosa difícil de aceitar. Há quem considere mesmo que é um aroma que permeia todo o prato, pelo qual não pode aceitar qualquer preparação
Entre os controversos mariscos, sem dúvida as ostras são as rainhas. Há muitas razões para desconfiar deles: há aqueles que odeiam a textura, ou não gostam que haja um líquido ali porque parece suspeito, parecem difíceis de engolir ou simplesmente têm medo de adoecer
Tripa, ou estômago de boi, é uma carne difícil de aceitar hoje em dia. Antigamente era normal aproveitar tudo o que uma vaca podia oferecer de acordo com o orçamento das famílias; por isso nossos avós eram mais abertos a comer vísceras e outros ingredientes que não são mais tão comuns.
Sendo uma carne rica em ferro e barata, era um dos pratos habituais do menu da casa, sendo preparada com abundantes cebolas e, por vezes, creme de leite Em geral, comê-lo pela primeira vez não é difícil, pois possui uma textura e sabor muito agradáveis.