Sobremesas fáceis para fazer com uma simples frigideira
Você conhece este cookie gigante preparado e cozido numa frigideira? Uma só frigideira para lavar, não é mal, não é? Ele é saboreado pouco tempo depois do cozimento, com um bom contraste entre o macio do centro e o crocante exterior.
Incorpore 50 g de manteiga amolecida numa mistura de 100 g de farinha de trigo sarraceno, 50 g de açúcar e 65 g de avelãs em pó. Deixe na geladeira uns trinta minutos. Depois cozinhe numa frigideira em fogo baixo durante 10 minutos. Reserve.
As pancakes são para os americanos o que os crepes são para os franceses. A massa parece estranhamente com a massa dos crepes, só que ela contem fermento e ovos batidos em neve. Uma vez a massa pronta ela não espera, tem que ser feita logo.
Era uma sobremesa que estava na moda nos anos 70, mas que não nos cansamos de fazer. Comece por derreter um pouco de manteiga. Quando ela estiver espumosa, acrescente um pouco de açúcar e suco de limão e depois as bananas nesta calda
Numa tigela, misture 100 ml de leite, 120 g de farinha, uma pitada de sal e dois ovos. Derreta 30 g de manteiga numa frigideira (que vá ao forno) de 20 a 25 cm de diâmetro.
A torta Tatin é bem melhor quando ela é feita diretamente numa frigideira. O princípio é fazer um caramelo numa frigideira, acrescentar um pouco de manteiga e depois dispor as maçãs em quartos em toda a superfície.
A tapioca é outra opção para as sobremesas de frigideira, além de saudável, delicioso e sem glúten, é super fácil de fazer! Compre a tapioca já hidratada, aqueça uma frigideira, unte com manteiga, espalhe a tapioca como se fizesse uma panqueca bem fina.